ごはん　牛乳　豚肉のうま煮　玄米団子汁

豚肉のうま煮は本来里芋が入りますが、本日は品物がそろわず豚肉をいつもより１０ｇ多く一人５５ｇ入れました。豚肉の他に、三角こんにゃく・だいこん・にんじん・しょうが・にんにくチンゲンサイで、さとう・しょうゆ・みりん・酒・塩で味付けしました。青味のチンゲンサイは、下茹でして２ｃｍに切り最後に散らしました。