きゅぽらんパン　牛乳　川口ポテトコロッケ　ソーセージと白菜のスープ　川口いちごゼリー

本日は１１月１０日川口の日にちなんだ給食です。コロッケは、川口市の神根地区、戸塚地区、新郷地区でとれた

「とうや」という品種のじゃがいもを使って作りました。２月に植えつけられた種いもは、土の中で茎をのばし、

丸く大きく膨らんでじゃがいもになります。甘くて滑らかな舌触りの「とうや」は、コロッケを作るにはぴったりです。いちごゼリーも川口市内でとれたいちごを使って作っています。