ごはん　牛乳　スタミナ焼き肉　わかめスープ

スタミナ焼き肉は、豚ロース肉と豚もも肉を３０ｇずつ使いにんにくしょうがで炒め、にんじん・ながねぎ・にらと一緒に炒め、さとう・酒・しょうゆ・みそ・とうがらしで味付けし、最後に白ごまを振りました。白飯との相性はばっちりで、この暑さの中でも青木っ子はもりもり食べていました。本日は、学校薬剤師の先生による食品衛生定期検査があり、調理従事者の作業前（手洗い後）と調理終了後（配缶前）の手指検査・調理用器具及び原材料の食品検査等をサンコリテープを使って行いました。