ごはん　牛乳　マーボーどうふ　はるさめスープ　みかん

本日は中華料理です。マーバーどうふは給食のとうふ料理の中で１番人気があります。給食室では、木綿豆腐２０９丁が届き、調理員さんは１ｃｍの角切りにしました。ひき肉とにんにく・にんじん・ながねぎ・しいたけを炒め、トウバンジャンなどで味付けをして、最後に茹でたとうふを入れて仕上げました。