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9月30日の給食

ごはん 牛乳 チンジャオロースー タンファタン

本日は中華料理です。チンジャオロースーのチンジャオは唐辛子やピーマン、スーは細切りを意味しています。本日は、千切りの豚肉とたけのことピーマンを炒めました。タンファタンは、卵が咲いた花のように見えることからその名前がつけられました。本日は鶏肉とわかめを入れ、アレルギー対応で卵抜きを用意しました。