カワグチシリツアオキチュウオウショウガッコウ

川口市立青木中央小学校

ジャンバラヤ、牛乳、ニョッキの豆乳クリームスープ

ジャンバラヤはアメリカ・ルイジアナ州発祥のスパイシーな炊き込みご飯です。

唐辛子、パプリカ、ガーリック、オニオン、タイム、オレガノ、クミンなどの

スパイスを混ぜた「ケイジャンスパイス」を使うのが特徴です。

給食では「ケイジャンスパイス」に「カレー粉」も入れて作ります。

子どもたちに気づかれないように「セロリ」を細かく

しっかり炒めてもらいました。