7月6日（月）今日の給食
投稿: 青木中央小学校 (14:06)
ガパオライス（ごはん）、牛乳、とうもろこし、ラッキースター入りベーコンスープ
1年生が1時間目にとうもろこしの皮むきをしました。
埼玉県深谷市の「プレミアム味来８５」という、とても甘い品種だそうです。
細いひげも丁寧にとって、給食室に運んでくれました。
1年生お手伝いありがとう！
中央小全体で約260本！
2時間目から調理員さん総出で1本を４等分に切っていきます。
20分じっくり蒸すと給食室には甘～い香りが広がりました。
ガパオライスはタイ料理でバジル炒めごはんのことです。
給食では全校で食べやすいように目玉焼きはなしでアレンジ。
旬のパプリカ、ピーマン、ひき肉、玉ねぎをたっぷり使いました。
パプリカは茨城県産の立派なものを八百屋さんが納めてくれました。
ナンプラーの代わりに、オイスターソースと砂糖、しょう油で味付けしました。
本場タイでは具、ご飯、卵は混ぜずに食べるのが主流だそうです。
スープの中に、にんじんの型抜きを入れました！
入っている子は「ラッキー！」と喜んでいました。