2023年10月の記事一覧
10月5日の給食
ツナ大豆ごはん 牛乳 川口ウィンナー みそけんちん
ツナ大豆ごはんは、ツナと大豆の他ににんじんとしょうがを入れ、しょうゆ味で作りました。ウィンナーは、川口市内にある工場で作ったもので、しょうが味でした。スチームコンベクションで蒸しました。給食の米は毎回70kg炊くので、洗米機で研ぎます。みそけんちんの塩分は0.8%でした。
ツナ大豆ごはん 牛乳 川口ウィンナー みそけんちん
ツナ大豆ごはんは、ツナと大豆の他ににんじんとしょうがを入れ、しょうゆ味で作りました。ウィンナーは、川口市内にある工場で作ったもので、しょうが味でした。スチームコンベクションで蒸しました。給食の米は毎回70kg炊くので、洗米機で研ぎます。みそけんちんの塩分は0.8%でした。