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2023年12月の記事一覧

12月6日の給食

ごはん 牛乳 ちくぜん煮 白菜のみそ汁 エコふりかけ

2013年12月4日に、ユネスコ無形世界文化遺産に『和食』が選ばれ、10年が経ちました。学校給食でも、旬の食材・郷土料理・行事食を意識して献立に入れています。今週は、4日(月)メニューコンクール給食に続き、本日も和食給食です。給食室では、ちくぜん煮に入れるたけのこ・ごぼう・にんじんの手切りを一斉にしました。青木っ子全員で、和食の良さを味わっていただきたいと思います。