もうすぐ二学期が終わります。二学期の青木っ子は、国語の「わたしの町のよいところ」や、一学期の社会で学んだ公共施設と関連付けて、パワーポイントを使った発表に挑戦しました。

自分自身で気になった、紹介したい公共施設について調べ、パワーポイントにまとめ、みんなに紹介しました。

　画像やアニメーションを加え、工夫された発表ができました。

ウインナーピラフ　牛乳　フライドチキン　かぼちゃのミネストローネ　チョコレートケーキ

今日は学期最後の給食で、冬至です。

冬至には、「ん」がつく食べ物（運盛り）や「冬の七種」（なんきん・れんこん・にんじん・ぎんなん・きんかん・かんてん・うんどん）を食べる習慣があり、かぼちゃ（南瓜）が代表的です。これらは栄養価が高く、体を温め、無病息災や運気上昇を願う意味が込められています。 

２学期も大変お世話になりました。

皆さま楽しいクリスマスと、幸せな新年をお迎えください。

                                                                                                   青木中央小学校　栄養士・調理員一同

２年生は先週から、図工で「まごころメダル」を作っています。

紙粘土でメダルを作り、普段お世話になっている人や感謝の気持ちを伝えたい人にプレゼントします。

今週は絵の具で色塗りをし、完成しました。

贈りたい相手を思い浮かべながら、心を込めて作りました。

完成した作品をみんなで鑑賞しました。素敵な作品がいっぱいです。

学期末ということもあり、多くの教科でテストが行われています。

今回は、算数の「四角形と三角形の面積」のテストに取り組んでいます。悩みながらも問題をよく読んで１問１問丁寧に解いている様子が伺えます。

テストは自分の実力を発揮する場です。そのために、テストに向けて自ら進んで「けテぶれ」に取り組む子も増えてきました。

その学習の成果を十分に発揮して、満足のいく点数が取れるといいですね。

フラワーロール　牛乳　ほきのバジル揚げ　もやしとコーンのソテー　豆乳クリームスープ

今日は「もやしとコーンのソテー」に使われている「にんじん」について紹介します。

にんじんの旬は秋から冬（10月～12月頃）が本格的で、甘みと栄養（β-カロテン）が最も増しますが、品種や産地の工夫で春（4月～7月頃）にも旬があり、一年中楽しめます。秋冬にんじんは寒さで甘みを蓄え、春夏にんじんはみずみずしさが特徴で、油と一緒に調理すると栄養吸収率がアップします。 

今日もおいしくいただきます。