はちみつパン　牛乳　ミートボールといんげん豆のペンネ　ほきのバジル揚げ　ボイルキャベツ

今日は「ミートボールといんげん豆のペンネ」の「ペンネ」について紹介します。

ペンネとは、両端が斜めにカットされた筒状のショートパスタです。イタリア語で「ペン先」を意味する「PENNA」に由来し、その名の通り万年筆のペン先のような形をしています。表面にある溝は「ペンネ・リガーテ」と言い、ソースが絡みやすくなるような工夫がされています。

今日もしっかり食べて、明日の音楽会に備えましょう。

いよいよ11月7日・8日に音楽会が行われます。

音楽会に向けて子供たちは毎日合唱・合奏の練習を積んできました。

11月8日の保護者観覧の時には一生懸命行う、子どもたちの姿をぜひ見ていただきたいです。

米粉入りシュガーパン　牛乳　コーンシチュー　切り干し大根のサラダ

今日は「切り干し大根」について紹介します。切り干し大根は生の大根よりも栄養が凝縮されており、特にカルシウム、カリウム、鉄分、食物繊維が豊富です。これらの栄養素は、骨の健康維持、むくみや高血圧の予防、貧血改善、便秘解消に役立ちます。

今日もおいしくいただきます。

音楽会の練習によって時間割が変更し、今日は２クラス合同で外国語を行いました。

今までCan you～？をたくさん使って、友達や先生のできることをインタビューしてきた子どもたち。

”My hero is ~. He can ~.”

今回は「私の推しを紹介しよう」ということで、今までの学習を生かしマイヒーローのできることを紹介していました。

ごはん　牛乳　さばの幽庵焼き　かきたま汁　小松菜の炒め物

今日は「さばの幽庵焼き」について紹介します。幽庵焼きとは、醤油、みりん、酒で作ったタレに、柚子などのかんきつ類を加えて作った「幽庵地」に魚などを漬け込んで焼く和食の調理法です。江戸時代の茶人である北村祐庵が考案したとされており、柑橘の爽やかな香りと魚の旨味を楽しめます。

今日もおいしくいただきます。