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青木中央小学校の活動記録

『1年給食室探検』

1年生は、7月18日(火)1学期給食終了の翌日に給食室の中に入り、水を張った大きなお釜を混ぜたり、フライヤーやスチコン、炊飯器を直接見て、すべてが大きいことにビックリしました。見学後のワークシートには、「ちょうりいんさん、いつもありがとう!」と書かれていました。その様子を掲示物にして給食室前に掲示しました。

9月14日

チキンピラフ 牛乳 かぼちゃのクリームスープ ぶどうゼリー

かぼちゃのクリームスープは、かぼちゃのペーストを使って、ベーコン・たまねぎ・にんじん・セロリー・クリームコーンを入れて、牛乳をベースに作りました。かぼちゃは、昨日の冬瓜と同じように夏が旬で収穫して、そのまま保存していると12月の冬至の時までもちます。ビタミンA・Cが豊富なかぼちゃ、煮ても揚げてもスープにしてもとても美味しです。今日も、青木っ子はおかわりの列ができていました。塩分は0.4%で、かぼちゃの甘みと旨味たっぷりの味でした。

4年生 校外学習 ⑨ 関連付けて考える

 こちらのクラスは、川越の大火について学習。

「こんなに燃えてしまったの?」と驚きの声。

実際に地図を見たり、当時の様子が書かれたものなどを

みせていただきどれほど大きな火事であったのかを知りました。

「だから火の見櫓は、絶対に必要だったんだ。」と関連付ける子も。

4年生 校外学習 ⑩

 こちらのクラスは、いもの貯蔵倉庫について説明をうかがっています。

昔のシャッターの作りにみんなで驚きました。柱に切り込みを入れて…。

ぜひ、この続きはお子さんから聞いてみてください。

 「そういえば、さっきの和菓子屋さんにいもって書いてあった。」

 「いもクリームもあったよ。」

 「いもレアチーズケーキもあったよ。」

 「いもの産地になったのはどうしてかなあ。」

学びが一層深まっていきます。