１０月１７日(火)に、町探検へ行ってきました。

お天気にも恵まれ、時間通りにグループごとに出発しました。

グループごとに、店や施設を訪問し、見学やインタビューをさせていただきました。

長い道のりも、グループのみんなと力を合わせるとともに、保護者の方の引率で安全に行ってくることができました。

いろいろな施設やお店の方々に親切にしていただき、たくさん町のことを知ることができました。

児童の振り返りから「川口のことがもっと好きになりました。」や「今度、家族と一緒に行ってみたいと思います。」などの声が上がり、充実した時間を過ごすことができたことと思います。

ご協力いただいた施設やお店の皆様、保護者の皆様、本当にありがとうございました。

２年生は、学んだことを生かして、発表につなげていきたいと思います。

くりごはん　牛乳　にぎすの米粉揚げ　玄米だんご汁

年に１度のくりごはんの日です。給食室では、届いた生のむきぐりを、さとう・塩・酒で下茹でしました。ごはんは、もち米を少し入れ、酒・しょうゆ・塩を少し加え炊き、最後に栗を入れて仕上げました。旬の栗を味わえ、とても美味しいくりごはんでした。玄米だんご汁は、しょうが風味のとろみのある汁物です。玄米だんごがボリュームがあり、とろみもあって満腹になりました。

ごはん　牛乳　豚キムチ炒め　わかめスープ

本日は韓国料理です。豚キムチ炒めは、豚肉・キムチの他に、にんじん・もやし・キャベツ・ながねぎ・にらを一緒に炒め、みそ味で仕上げました。少し味が濃かったので、わかめスープは塩分0.5%で作りました。

久しぶりに走って少しペースがつかめていません。これから頑張りましょう。

きつねうどん　牛乳　さつまいもと大豆のかりんとう

さつまいもと大豆のかりんとうは、角切りのさつまいもと冷凍の大豆を油で揚げて、黒砂糖で作ったタレを絡ませました。どの教室でも、おかわりの列ができていました。きつねうどんの出汁は、煮干しとかつお節でとりました。塩分は0.9%でした。