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青木中央小学校の活動記録

5月13日の給食

とり五目ごはん 牛乳 ししゃもの天ぷら かきたま汁

とり五目ごはんの五目は、鶏肉・にんじん・ごぼう・たけのこ・しいたけです。この5種類の具をしょうゆ味で煮つけ、煮汁で炊き込み、最後に具を混ぜ込みました。器が変われば峠の釜めしの様なごはんです。ししゃもは、1・2年が1本で、3~6年は2本です。ししゃもは骨ごと食べるので、ししゃも1本でカルシウムが牛乳1/5本分とれます。(ししゃも1本46mg・牛乳1本227mg)